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ゴールデン街の煮干しラーメン『凪』に義弟と来ました

狭ーい店で階段もヤバいです

有名店らしいですが、暑い日は来たくないかな〜

狭い階段をよじ登って店内で食券を買い、再び狭い階段を下り、脇の路地で待ちます

番号札を貰うから、伝声管で呼ばれるまで待機

伝声管で呼ばれたら狭い階段をよじ登ってカウンターに

(*^ー°)b

つゆは煮干しの内蔵まで使ってるから、やや苦味が出てて、好き嫌いが別れるかな…

煮干しの味が、か〜なり濃厚で、ドロッとする寸前くらいまで濃いです

太い讃岐うどんを真似た強いコシと、ちぢれ麺、ワンタンみたいな麺?が混在した不思議なラーメンです

かなり好き嫌いが別れると思います